भारतीय मूल की स्वीडन निवासिनीसुश्री पारुल शर्मा के सहयोग से सामुदायिक किचन
वाराणसी | जनमित्र न्यास एवं प्रबुद्ध चेतना मंच के संयुक्त तत्वाधान में भारतीय मूल की स्वीडन निवासिनी सुश्री पारुल शर्मा के सहयोग से सामुदायिक किचन का संविधान निर्माता बाबा साहब के जन्मदिन 14 अप्रैल से वाराणसी के चौकाघाट, निकट काली मंदिर से शुरुआत किया गया ।
इस किचन से प्रतिदिन 59 परिवारों के 300 गर्म पका हुआ खाना उपलब्ध कराया जाता है । ये परिवार मूलतः दिहाड़ी मजदूर, प्रवासी परिवार, बन्द पड़े छोटे दुकानदारों के हैं, जिन्हें लॉकडाउन के कारण एक तरफ कमाई का कोई जरिया नही होने तथा दूसरी तरफ बचत की कोई पूंजी नही होने के कारण भोजन जैसी मूलभूत जरूरत के लिए भी चुनौतीयों का सामना करना पड़ रहा है । ऐसे में यह सामुदायिक किचन से मिलने वाले भोजन से उन्हें थोड़ी राहत मिली है ।
विदित हो कि सामुदायिक किचन के लिए आर्थिक सहयोग पारुल शर्मा द्वारा दिया गया है और प्रतिदिन यह भोजन जरूरतमन्द परिवारों तक पहुंचे इसका प्रबंधन राकेश रंजन त्रिपाठी, अध्यक्ष राष्ट्रीय प्रबुद्ध चेतना मंच, एवं प्रदेश महासचिव (संगठन) अखिल भारतवर्षीय ब्राह्मण महासभा के द्वारा किया जा रहा है ।
राकेश रंजन त्रिपाठी जी का कोशिश रहता है कि, हर दिन अलग-अलग भोजन लोगों को उपलब्ध करा पाए जिससे भोजन व उसे पाने वाले परिवारों को मजबूर नही बल्कि अपने घर के भोजन जैसा महसूस हो सके | जनमित्र न्यास के निदेशक डा0 लेनिन रघुवंशी एवं मैनेजिंग ट्रस्टी श्रुति नागवंशी द्वारा किचन संचालन के लिए जारी किए शासनादेश के अनुसार जरूरी सभी संसाधन उपलब्ध कराया गया है, जिसमें स्वच्छता एवं शुद्धता का पूरा ध्यान रखा जा रहा है ।
जनमित्र न्यास को चाइल्ड राइट्स एंड यू (CRY) के द्वारा आई टी सी के सहयोग से 3000 बच्चों को बिस्किट एवं अन्य खाध्य सामग्री उपलब्ध कराया गया है, जिसका वितरण शुरू कर दिया जिस है । ये सभी परिवार पिछड़ी एवं दलित जातियों से हैं |
