रेडी टू फ्रूट मशरुम बेड पर प्रशिक्षण
रेडी टू फ्रूट मशरुम बेड पर प्रशिक्षण
मशरूम उत्पादन के लिए रेडी मेड बैग
अपने लिए मशरूम स्वयं उगाएं
अपने लिए मशरूम स्वयं सरलता पूर्वक हुआ है
मशरूम उगाने का सरल तरीका
एक समय था जब कुछ ही लोग मशरुम खाना पसंद करते थे, और आज स्थिति यह है कि कुछ लोग इसके बिना भोजन अपूर्ण महसूस कर रहे हैं। मशरुम उपलब्धता और उत्पादन तकनीकी जानने के लिए केंद्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान के पास आ रही सैकड़ों फोन कॉल इसकी बढती लोकप्रियता का सबूत हैं। मशरूम प्रेमियों की आकांक्षाओं की पूर्ति हेतु संस्थान नये नये तरीक़े निकाल रहे हैं। इच्छुक उत्पादकों की आवश्यकता अनुसार स्पान (बीज) और तकनीकी सहायता दे रहे हैं। नियमित रूप से आने वाले प्रशनों के उत्तर हेतु एक व्हाट्सएप समूह बनाया गया। इसके माध्यम से लोग आपस मे विचार विमर्श करने के साथ साथ अपनी उपलब्धियों को भी आपस मे शेयर कर के गौरवान्वित महसूस करते हैं। उनको प्रधान वैज्ञानिक डॉ पी के शुक्ला त्वरित सलाह व्हाट्सएप के माध्यम से दे रहे हैं।
मशरुम के शौकीन लेकिन उगाने मे असमर्थ लोगों के लिए एक विशेष तकनीकी विकसित की गई है क्योंकि स्पान की अनुपलब्धता और अच्छी गुणवत्ता के बैग तैयार करने में असमर्थता को देखते हुए एक नया तरीका, रेडी टू फ्रूट मशरुम बैग की आपूर्ति करके प्रराम्भ कर रहे हैं। इच्छुक लोग व्हाट्स एप समूह पर मशरूम बेड लेने हेतु माँग कर सकते हैं, समस्या होने पर सलाह ले सकते हैं और साथ ही सूचनाओं का आदान प्रदान कर सकते हैं। हम माँग के अनुसार आपूर्ति करते रहेंगे। इस समूह से जुड़ने के इच्छुक लोग मोबाइल संख्या 9451290652/ 8840506606 पर संदेश भेज सकते हैं।
वर्ष भर मशरूम उपलब्ध कराने हेतु रेडी टू फ्रूट मशरुम बैग की उपलब्धता प्रजाति विशेष के उगने मौसम के विशेष में की अवधि के अनुरूप ही होगी। ढींगरी (आयस्टर) की रेडी टू फ्रूट मशरुम बैग 15 नवम्बर से 15 मार्च, बटन मशरुम की रेडी टू फ्रूट मशरुम बैग 25 अक्टूबर से 30 नवम्बर और दूधिया की बैग 20 मई से 31 जुलाई के मध्य उपलब्ध रहेंगी। उक्त रेडी टू फ्रूट मशरुम बैग स्थापित करने के 5 - 10 दिन बाद उत्पादन प्रारम्भ होकर अगले 40 से 50 दिन तक चलता रहेगा।
उक्त रेडी टू फ्रूट मशरुम बेड को आपको अपने घर के ऐसे स्थान पर स्थापित करना होगा जहाँ पर सीधी धूप न आती हो, वायु आवागमन पर नियंत्रण हो, रेडी टू फ्रूट मशरुम बेड रखने के बाद बहुत अधिक खाली स्थान न बचे और पानी का छिड़काव करने से आपके स्थान (कमरे) को कोई छति न हो।
उक्त रेडी टू फ्रूट मशरुम बैग को आपको अपने घर के ऐसे स्थान पर स्थापित रखना होगा जहाँ पर सीधी धूप न आती हो एवं वायु आवागमन पर नियंत्रण हो, बैग रखने के बाद बहुत अधिक खाली स्थान न बचे और पानी का छिड़काव करने से आपके स्थान (कमरे) को कोई छति न हो।
वर्तमान में हमारे पास ढींगरी (आयस्टर) की 50 रेडी टू फ्रूट मशरुम बेड उपलब्ध हैं. प्रति बेड रुपये 30/- दर निर्धारित है। लेने के इच्छुक लोग कृपया दिनांक 20 मार्च को प्रातः 9.30 बजे संसथान के लखनऊ स्थित रायबरेली मार्ग संकाय से प्राप्त कर सकते हैं। दिनांक 20 मार्च को प्रातः 9.30 से 10.30 बजे के बीच आगन्तुक अपनी आशंकाओं और तकनीकी प्रशनों के उत्तर प्राप्त कर सकते हैं।
भविष्य में रेडी टू फ्रूट मशरुम बेड को प्राप्त करने के लिए कम से कम एक माह पूर्व बुकिंग करना आवश्यक होगा।
शैलेंद्र राजन निदेशक
केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान, रहमानखेड़ा, लखनऊ 226101
Shailendra Rajan, Ph.D.
Director
ICAR-Central Institute for Subtropical Horticulture
PO Kakori, Rehmankhera
Lucknow-226101, INDIA
Mobile: 8853896692